<div> </div> <div> <p class="p1"><span class="s1"><strong>Melanzane</strong> alla parmegiano </span></p> <p class="p3"><span class="s2">Börja med att koka din egna tomatsås </span></p> <p class="p3"><span class="s2">Vi använde självklart finkrossade från paolos. Tillsätt vitlök och basilika </span><span class="s3">🌿</span><span class="s2"> </span><span class="s3">🧄</span><span class="s2"> </span></p> <p class="p3"><span class="s2">.</span></p> <p class="p3"><span class="s2">.</span></p> <p class="p3"><span class="s2">.</span></p> <p class="p3"><span class="s2">Aubergine </span><span class="s3">🍆</span><span class="s2"> </span></p> <ul> <li>Dela i skivor och lägg på lutad skärbräda så BESKA vätskan rinner av!! </li> <li>OBS! Superviktigt för annars blir auberginen besk och seg. </li> <li>Ca 15-20 min (den ska börja ”svettas”) </li> <li>Stek auberginen i stekpanna i rikligt med olivolja.</li> <li>Tryck ut mozzarella i en sil, så överdriven vätska försvinner.</li> <li><span class="s2">Varva sedan tomatsås, mozzarella och aubergine i en ugnssäker form.</span></li> </ul> <p class="p3"><span class="s2"><em>Gratinera med riven parmesan ❣️</em></span></p> <p class="p3"><span class="s2"><em>Grädda i mitten av ugnen i 225grader i 15-20 minuter.</em></span></p> <p class="p2"> </p> <div> </div> <div> </div> <p class="p3">Jag säger bara WOW! </p> <p class="p3"><span class="s2">En riktig favorit. </span></p> <div> </div> <div> </div> <p class="p2"> <span class="s2">MUMS </span><span class="s3">😍</span></p> </div>