Day 3 | Elin Härkönens blogg

Dag 3.

Avfärd mot Montesarchio och bergen. Men först lite acro yoga och stretch i solen☀️

Vingård efter vingård, berg efter berg.

Vi åkte till Pasquale som äger Masseria Frattasi... en av Italiens absolut bästa vingårdar som har vunnit massvis med fina priser och utmärkelser.

Att få se och höra om hur vinproduktionen går till från början till slut var riktigt intressant.

Behind the scenes👌 Även fast jag inte gärna dricker alkohol (händer väldigt sällan) så kan jag verkligen uppskatta sånt här. Smaker, historian, hur mycket arbete som ligger bakom, hur det går till, processen och ja hur en vindruva kan bli så gott vin.

Vi åkte även och tittade på marker i närheten, där några är intresserade på att investera. Fantastisk plats!

.

Efter det var det dags för lunchbreak som varade i 2,5 h och jag är säker på att ingen av oss kommer glömma den här upplevelsen.

Maten som är lagad från grunden, av de äldsta kvinnorna i släkten är magisk!

Hemlagad färsk pasta med tomatsås som gör att sveriges tomater smakar vatten i jämförelse.

Att ha en passionerad vinodlare med som sällskap vid bordet förgyllde upplevelsen med sin entusiasm och historia.

Vin efter vin, med en detaljerad, unik bakgrund och smak 👌

De andra i sällskapet fick i sig en del kan man säga, så efter 2,5h ville alla bara krypa ihop i fosterställning och sova.

Eftersom våra rum inte var färdiga så hamnade alla ute i trädgården. På någon minut låg alla och snarkade sött.

Lite extra kul tyckte jag såklart, som inte blev drabbad 🙈

.

Lugn kväll med lite jobb och mys innan en lättare måltid i staden.

Så rolig dag och imorgon väntas mer historia om vin

MASSERIA FRATTASI

🔹 Området är ett av italiens äldsta av vinproduktion, som startades av grekerna redan 700 f.K.r

🔹 Flera av vinerna är på italiens topp 100 lista och några även topp 10!

🔹